In der Gemeinde Giesen gibt es in den Ortschaften Ahrbergen, Emmerke, Giesen und Hasede verlässliche Grundschulen. Die Schüler aus Groß Förste besuchen die Grundschule Giesen.
Für den Sekundarbereich I ist Ahrbergen dem Standort Sarstedt und die übrigen Ortschaften dem Standort Hildesheim / Himmesthür zugeordnet.